Schaubäckerei 'Die zwei Bäckermeister'

Die Schaubäckerei "Die zwei Bäckermeister" von Andreas Berger (41) und Veronique Kohlmaier (42).

 Seit drei Generationen in der Zunft
Die beiden sind Meister in ihrem Beruf. „Wir sind Bäcker in dritter Generation, jetzt freuen wir uns auf unser eigenes Geschäft“, geben sich die Spittaler motiviert.

Sie wollen zeigen, wie wichtig ihr Handwerk ist. „Es ist vom Aussterben bedroht, dem möchten wir entgegenwirken. Besonders in Krisenzeiten ist ein Bäcker lebensnotwendig“, sagt das zweiköpfige Team, das deshalb Back-Workshops für Kindergärten sowie Schulen anbieten möchte.