Godimento del latte presso Schneider-LEX

Willkommen in unserer Slowfood-Hofkäserei

Weißt du wo die Milcher herkommt und was daraus gemacht wird?
Warst du schon mal in einer echten Hofkäserei?

Nachdem wir unseren Hof und unsere Tiere mit viel Spiel und Spaß unter die Lupe genommen haben, du deine Fähigkeiten beim Melken unter Beweis gestellt hast und einiges an Wissen dazu gelernt hast, geht es mit frisch gemolkener Milch in unsere Hofkäserei.

Mit ein wenig Geschick darfst du dir deine eigenen Frischkäsebällchen formen, die danach mit anderen selbst gemachten Produkten verkostet werden.

Wir sind ein Slow Food Betrieb und stehen für Regionalität, Nachhaltigkeit und die Liebe zur Produktion.